VOS ESPACES PERSONNELS
Vous avez un plan de travail 2m attitré, et des espaces en zones de stockage, accessible 7j/7j .
Dans un labo
tout équipé
Tous les équipements et matériels professionnels sont à disposition, à partager.
Aux normes d'hygiène alimentaire
Labo 100% aux normes, incluant le suivi PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire), et les nettoyants agréés contact alimentaire.
Tarifs avantageux pour les petites entreprises
Entrepreneurs culinaires, Posez vos valises durablement grâce aux formules mensuelles.
Toutes charges comprises
Toutes les formules comprennent l’eau, l’électricité, les produits nettoyants, la maintenance ...
Dans une cuisine design et conviviale
Une cuisine professionnelle conçue pour votre bien être, afin d’y retrouver l’ambiance conviviale et inspirante des bureaux partagés.
Venez découvrir notre cuisine partagée !
Artisans des métiers de bouche, dark kitchen, autoentrepreneurs, projets de livraisons de repas, d’e-commerce alimentaire, de formation… plus besoin de chercher désespérément le laboratoire de cuisine idéal !
Chez Cuisine Pro Partagée, vous avez accès à un laboratoire alimentaire tout équipé, au design élégant et sophistiqué, inspiré de l’ambiance conviviale et stimulante des bureaux partagés.
Nous vous proposons des locations durables, grâce aux formules mensuelles très avantageuses.
De quoi développer et pérenniser votre entreprise, sereinement.
Équipements professionnels partagés
- Fours convection
- Cellule de refroidissement
- Ligne de lave-vaisselle à capot
- Armoires réfrigérées positives & négatives
- Chambre froide positive
- Plaques à induction fixes et mobiles
- Friteuse
- Machine sous vide
- Micro-onde
- Batteurs 3L, 7L &10L (20L prochainement)
- Plonge à légumes
- 11 plans de travail inox
Découvrez nos formules dédiées aux professionnels
Formules sans engagement, mensuelles et privatisations
Avis et témoignages
F.A.Q
Nous répondons ici aux principales questions posées sur notre laboratoire partagé !
Les espaces de stockage sont un nombre d’étages en réserve sèche, armoires frigorifiques positives et négatives, et en chambre froide. Plus votre formule comprend d’heures, plus vous avez d’étages dans les espaces de stockage. En formules mensuelles, ils sont accessible 7/7j avec votre badge nominatif.
Voir le visuel
Toutes les formules comprennent :
- L’eau,
- L’électricité,
- L’assurance du local,
- Les nettoyants professionnelle (agréés contact alimentaire),
- Les consommables communs : essuie tout et sacs poubelle,
- Le nettoyage de fond hebdomadaire,
- Le contrôle et suivis du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS),
- Le wifi.
- Le nettoyage quotidien de la cuisine et des espaces de stockage des co-cookers,
- Les consommables personnels : film alimentaire, papier sulfurisé, papier aluminium, pochette sous-vide…
- Les ustensiles personnels spécifiques : couteaux, moules, douilles…
- Le café,
- La sortie des poubelles.
- Extrait KBIS, SIREN
- Pièce d’identité
- Attestation d’assurance civile professionnelle
- Certificat formation hygiène alimentaire (méthode HACCP), ou équivalent (CAP, BEP…)
- Chèque de caution 1200€ (encaissé à 50% ou 100% selon formule)
- Contrat signé
- Pour la DDPP : Cerfa de déclaration d’activité alimentaire (transmit aux co-cookers)
Cuisine Pro Partagée s’adresse uniquement aux professionnels ayant de bonnes connaissances en hygiène alimentaire, possédant donc un certificat HACCP ou mieux une formation CAP, BEP etc
N’hésitez pas à nous contacter, rencontrer, nous nous ferons un plaisir de vous orienter vers un organisme d’accompagnement à la création d’entreprise adapté à vos besoins.
Le supplément est de 0 à 20%, selon la formule (dégressif selon la fréquence) et les disponibilités.
Si tous les utilisateurs ne répondent pas aux conditions d’adhésion, un garant doit être présent systématiquement.
Oui, et vous bénéficiez d’une réduction:
– Séance de 4h: 55€ht (au lieu de 65€)
– Demi-journée de 7h: 85€ ht (au lieu de 102€)
Supplément 2ème personne offert, si déjà en formule mensuelle 2 personnes, sinon, prévoir un supplément de 10% à 20%.
Si votre projet vous le permet, privilégiez les créneaux « heures creuses », pour bénéficiez d’un tarif avantageux en formule mensuelle.
HEURES CREUSES:
Lundi au mercredi:
6h00-10h00 / 14h00-00h00
Jeudi au samedi:
14h00-00h00
Dimanche:
6h00-00h00
HEURES PLEINES:
Lundi au mercredi:
10h15-14h15
Jeudi au samedi:
6h00-14h00
Un plan de travail de 2m attitré, des étages en réserve sèche, armoires frigorifiques positives et négatives, et en chambre froide positive.
Le nettoyage quotidien d’une cuisine professionnelle est à votre charge.
Chaque co-cooker doit au minimum nettoyer le matériel utilisé, son plan de travail, et le sol sous celui-ci.
Mais, chez Cuisine Pro Partagée les tâches ménagères sont partagées !
Le dernier utilisateur de la cuisine doit partir en laissant la cuisine dans un parfait état de propreté.
Alors, dans un effort de SOLIDARITÉ chacun doit en faire le maximum avant de partir.
C’est possible si c’est hebdomadaire, en petite quantité.
Le tarif est défini en fonction de la taille de formule mensuelle, et varie de 16 à 20€ ht. Pour des heures ponctuelles, se référer aux « séances ponctuelles ».
Bien sûr, pour un supplément de 0 à 20%, selon la formule (dégressif selon la fréquence) et les disponibilités.
Si tous les utilisateurs ne répondent pas aux conditions d’adhésion, un garant doit être présent systématiquement.
Il est aussi possible de privatiser totalement ou partiellement la cuisine les mardis après-midi.
Vous ne pouvez pas baisser de formule mensuelle (diminuer le nombre de séances/semaine définies en début de location) avant la fin de votre engagement, mais vous pouvez augmenter de formule mensuelle (augmenter le nombre de séances/semaine) à tout moment (selon disponibilité).
Pour les formules Mensuelles, à la fin de votre engagement, vous pouvez partir à tout moment, avec un préavis de deux mois. Les autres formules sont sans engagement.
Non, vous ne serez pas serrés comme des sardines !
Le Labo fait 100m2, dispose de 9 plans de travail et accueille 4 entreprises maximum (6 personnes maximum).
Les plans de travail sont répartis ainsi :
- 5 plans de travail individuels de 2m
- 4 plans de travail partagés de 1m40.
La cuisine est dotée d’un système d’alarme afin d’éviter toute intrusion nocturne. Les co-cookers en formules Mensuelles peuvent cuisiner la nuit en cas de besoin, en prévenant la gérante, grâce à leur badge nominatif.
Horaires :
Pour les co-cookers : 24h/24h, 7 jours/7
Accueil téléphonique : de 9h à 18h du lundi au vendredi
Visites : sur rendez-vous